حلويات شرقيه

المقادير:

علبة كنافة )
قالب زبدة غير مملحة
2 علبة حليب محلى 2 علبة قيمر )
3 ملعقة نشا
علبة حليب مركز (


الطريقة:

- اتركي الكنافه في جو الغرفة مدة 3 ساعات , بعد ذلك قطعيها إلى قطع صغيرة جداً .
- ذوبي الزبدة على نار هادئة جداً دون ان يتغير لونها و اخلطيها مع الكنافة .
- لتحضير الحشوة , اخلطي الحليب المحلى و القيمر و النشا على نار هادئة حتى يتكون خليط متماسك .
- قسمي الكنافة الى قسمين , ضعي القسم الأول في طبق التحضير و ضعي فوقه القشطه و غطيه بالقسم الثاني من الكنافة .
- اخبزي الكنافة في الفرن درجة حرارته 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة .
- اشعلي الفرن من الأعلى لمدة 7 دقائق حتى يشقر وجه الكنافة .
- اخرجي الكنافة من الفرن و صبي فوقها الحليب المركز فوراً و قدميها ساخنة .

شكرا ليك


وتحيااااااااااااااااااااااتتى


امضاء

الباحث عن الحب

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

بجد جميله تسلم ايديك شكرا ياشيف على الوصفه الجامده دى

موضوع جامد يا نجم ومستنين المزيد منك