بسبوسة بحشوة الكاسترد

بسبوسة بحشوة الكاسترد


المقادير:




علبة قشطة
3/4 كوب سميد
3/4 كوبجوز هند
3/4 كوب زيت
3/4 كوب سكر
3/4 كوب بيضاتملعقه كبيره بيكنجباودر.


الطريقة:


1. تخلط جميع المقاديرالسابقه بالخلاط حتى تتجانس.
2. يحضر قالب بدهنه بقليل من الزيت ثم يوضع نصفالمقدار السابق في القالب وندخله الفرن من تحت فقط حتى يتماسك (تقريبا 12 دقيقة) ثمنخرجه من الفرن.


الحشوه:


1 كوب حليب سائل.
1 علبة قشطة.
2 ملاعق كاسترد.
3 ملعقه سكر.


توضع جميع مقادير الحشوه على النار حتى تتجانس وتثخن...



1. توضع خلطة الحشوة على طبقة البسبوسة.
2. انتظري 3 دقائق حتىتتماسك طبقة الكاسترد
3. ضعي باقي مقدار البسبوسه الباقي في الخلاط...أضيفي ملعقةماء إذا كان الخليط ثقيل.ادخليها الفرن على نار هادئه من الأعلىحتى تحمر.
4. تقطع وتقدم بعد أن تصبح باردة ولأفضل نتيجه تدخل الثلاجة قبل التقديم.
__________________

شكراااااااااااااااااااا ياشيف امتعتناااااااااا على الوصفات الجامده دى



ودى مهمه جدا فى رمضااااااان

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية